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关于我

笔名玉竹鲁西、琴奇阁主人。 预防医学出身,在文学艺术等多个领域都有深入研究和卓越成就,被益为当代“李清照、蔡文姬”,是于右任、黄宾虹先生两门派的第三代掌门人。 生活经历充满传奇色彩,童年少年时代师从李大钊、鲁迅学生李季尼先生研习诗词、书画艺术等。八十年代初,摄影师从米寿世、石观达先生,书画师从胡公石、启功、李子青、段生才先生。后拜当代最卓越的书画大师刘田依先生为师。 著有《劣根》、《欲根》等多部小说和千首诗词,名字被收录到《中华魂.中国百业英才领导大典》、《中国艺术大家》、《当代艺术名家》等大典中…

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教电脑族必吃的补眼食物   

2009-06-16 12:30:42|  分类: 医疗保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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眼睛是心灵的窗户。可现在,人们坐在电脑、电视前的时间越来越长,这扇"窗户"长期得不到呵护,自然会出现干涩、视物模糊、酸胀疲劳等症状,轻则导致视力下降,严重者可能造成失明。

   防止眼睛干涩、缓解眼部疲劳,除了需要适宜的光线和充足的休息外,给眼睛"补充营养"也是必不可少的。要使眼睛得到充分的"补给",首先要注意营养平衡,平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、豆类、水果等含维生素、蛋白质和膳食纤维的食物。其次,应该吃些对眼睛有保健功能的食物,如芝麻,它就能缓解眼睛疲劳、防止干涩。

   芝麻自古以来就被认为是强壮益寿的食品,古代即有以芝麻作为补养食品的传统。古籍《名医别录》就有"坚筋骨,明耳目,耐饥渴、延年益寿"之说。《本草备要》更明确指出,芝麻"明耳目,乌须发,利大小肠......"。中医认为,芝麻性平、味甘,具有滋补肝肾、养血明目、润肠通便、益脑生髓等功效,可用于肝肾亏损、须发早白、视物模糊、眼睛干涩等症。

   眼睛干涩属于中医"内燥",又称为"津亏""血燥",是一种因视物过久而引起阴亏津少的病症。由于芝麻有养血润燥、滋阴养肝的功能,故能缓解眼睛干涩等病症。

   从现代营养学分析,芝麻含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,含钙量是牛奶的2倍,还有维生素ADE及丰富的B族维生素,这些营养素都是维护眼睛功能正常的重要物质,尤其芝麻含有丰富的油酸,亚油酸及甘油酸,均系不饱和脂肪酸,是人体组织细胞的重要成分,常吃能使眼睛明亮有神。


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